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作者:gz    部門:現代服務系    發布日期:2020/7/2 17:23:21    閱讀次數:385    瀏覽范圍:全部

揚帆起航正當時,不忘初心好逐夢 ——記現代服務系酒店服務項目技能大賽選手選拔活動

202071日下午,為促進學生技能水平提升,同時為下學期技能大賽選拔選手,現代服務系酒店服務項目技能社團在莫愁中專高廟路校區舉行了第一次考核,考核內容包含客房服務技能、餐飲服務技能、理論知識、專業英語口語測試和禮儀展示五大部分,由酒店教研組萬小慧、亓秀蕓、易娟三位老師擔任評委。

本次考核共有21位選手參與,每位選手依次進行理論、英語口語測試以及儀容儀表展示,然后分組進行餐飲技能考核和客房技能考核?头考寄芸己藘热轂殚_單和包邊邊角,其目的是檢驗選手能否在規定的時間內按標準要求完成操作,餐飲技能考核內容為托盤行走和折花,旨在檢驗選手的技能水平和熟練程度。

通過激烈的角逐,最終只有8位同學通過考核,通過此次選拔希望同學們能明白,這次選拔只是一次開端,后面還會面臨更嚴格的訓練和殘酷的淘汰,希望各位選手在今后的技能訓練中能以更高的要求來鞭策自己,也相信他們也會越來越好,不斷的超越自我。

(文/亓秀蕓;圖/萬小慧;審核/萬小慧)



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