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作者:gz    部門:現代服務系    發布日期:2020/7/1 8:48:15    閱讀次數:486    瀏覽范圍:全部

雙技能教師,促進專業發展 ——記現代服務系酒店教研組參加南京市酒店專業教師技能考核

為提高全市酒店專業教師的專業技能水平,南京市職教教研室組織全市酒店專業教師進行專業技能考核,南京市莫愁中等專業學,F代服務系酒店組教師全員參與本次考核。

此次考核內容包含客房服務及餐飲服務兩大項,而我校專業教師教學是分餐飲方向及客房方向的,但是老師們迎難而上,組內互相學習,在教研組長的帶領下認真研讀考核方案,在劉燕和亓秀蕓兩位金牌教練的技能指導下,順利的完成了此次考核任務。

此次的雙技能考核,致力于引導和促進酒店專業教師的綜合技能水平,進一步提升教師教育教學質量,建設動手能力強,綜合素質好高水平、多用途的教師隊伍。培訓結束后,酒店組老師們紛紛表示,這次雙技能培訓收獲很大,今后將繼續勤加練習,增強專業技能,不斷提高自身的綜合素質。

(文/易娟;圖/萬小慧;審核/萬小慧)





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